E inceput de an. E aproape primavara . Parca totul te imbie , te incurajeaza sa incepi ceva nou . E timpul sa te apuci de planuri pe care tot le-ai ‘copt’ toata iarna sau de mai mult timp , sa pui in aplicare ideile pe care ti-ai promis ca o sa-ti gasesti timp pentru ele candva.
Eu mi-am propus sa-mi schimb putin stilul de viata adica in special alimentatia. Oricum nu eram adepta fast-food-ului / junk-food-ului, dar totusi am observat ca obisnuiesc sa consum alimente procesate termic in mod exclusiv , iar din cartea pe care am citit-o recent am aflat ca organismul are nevoie de enzime pe care le preia din hrana pentru a realiza procese chimice la nivel celular si in diverse organe interne si totodata, de vitamine. Iar daca mancam doar hrana procesata termic, deci in care enzimele si vitaminele au fost distruse, atunci organismul va incerca sa suplimenteze cu alte elemente, de ex din pancreas dar oricum o astfel de persoana va suferi de afectiuni la batranete.
Motivul deciziei mele ? Pai nu am probleme de greutate sau vreo afectiune,dar simt nevoia de mai multa energie, de un tonus mai bun si vreau sa evit problemele de sanatate pe termen lung, mai ales ca jobul care presupune stat la birou timp indelungat predispune la probleme.
Asa ca incerc un plan care nu cere mult timp (si un om ocupat poate sa se tina de el): 3 mese pe zi , idea e ca la fiecare masa sa se manance si ceva neprelucrat termic (pe langa hrana prelucrata) :
– de ex. la mic dejun , fructe uscate/confiate si fructe proaspete la care se adauga iaurt si fulgi de cereale.
– pranz : crema de branza sarata cu morcovi asezonata cu o friptura de pui sau o salata de avocado/ greceasca
– cina: salata de ananas cu banane , suc de portocale si miere (preferata mea!)
Daca la deliciul asta de meniu care de obicei se prepara rapid (am testat!) se adauga si o plimbare in aer liber, cred ca din start stilul de viata e ameliorat. 🙂
Voi ce idei de inceput de primavara aveti?